??香煙、小食品兒童營養(yǎng)早餐等這些用環(huán)保材料紙或紙板制成的紙盒包裝，在通過各種印刷方法加工之后，油墨附著在紙上，會不會有有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品上，油墨印品的安全性如何來檢驗呢？今天，廣州印刷廠小編就為各位看官分享一下《食品包裝印刷安全性的檢測方法》，希望可以給大家?guī)硪恍┲R和幫助。

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? 眾所周知，味覺和嗅覺是化學感覺，其刺激作用是生物分子反應的結(jié)果。科學研究表明：舌頭的不同位置會產(chǎn)生酸、甜、苦、咸的味覺效果，而嗅覺更加靈敏，可以很快地嗅出細微差別的氣味，但同是鼻子也很容易因“疲勞”而不繼續(xù)工作，因此通常建議香水制造者不要連續(xù)鑒別3種以上的香味。那么，對于包裝印刷品的氣味性到底如何檢測，其檢測標準是什么？

氣相色譜分析法

　氣機色譜分析法在采用凹版印刷包裝材料的生產(chǎn)中廣泛采用。通過氣相色譜分析可以客觀地確定印刷過的包裝上殘余溶劑及其他氣味的含量。在氣相色譜分析過程中，氣體通過一個分離柱，受到檢測器的測量，即便有很少量的氣體也可以被檢測出來。火焰電離檢測器（FID）是其主要的檢測工具，將該檢測器連接到PC機上，從而記錄下時間以及離開分離柱的氣體量。通過與已知流體色譜比較可以鑒別出各游離單體情況。同時，通過測量記錄峰面積并與已知體積比較，可以得到各游離單體的含量。在考察折疊紙盒未知單體的情況時，通常將氣相色譜分析法與質(zhì)量法（MS）一起使用，通過質(zhì)譜法鑒別未知單體。在氣相色譜分析法中，頂部空間分析的方法通常用于分析折疊紙盒，被測度樣放入樣品小瓶中進行加熱，使被分析的單體氣化并進入頂部空間，隨后的過程與前面所描述的測試過程一樣。